アスパラ１年生！

ハウスの中に無造作に置かれた茶色い山。

これがアスパラの株たちです。

なんて立派な根っこ・・・。

なにせ私たちアスパラ作り１年生。

義人社長でさえも、

見たことのない作業を新鮮な気持ちで眺めています。

今日も、農業普及所の柏木さんたちのご指導のもと

株を密に並べては籾殻をかけ、ひたすらそれを繰り返します。

今日は晴れ間がのぞいたので、

ハウスの中は少～しだけ暖かいですが、

発芽を助けるため苗床には電熱線を巡らせて暖めることにしました！

こんな状態から芽を出すなんて、植物は強い。

３０ｍ以上はあるこの床。

この間隔で植えていくから道のりは長そう！

（義人社長途中でいなくなったりしないかなぁ・・）

と相方の行方が心配な様子の遠藤くん。

年明け早々から収穫できるように熱を加え始めます。

お米と一緒にアスパラをお届けできるのが

今からとても楽しみです！